Notre carte

Nous vous accueillons chaque jour dans le but de vous faire découvrir notre univers  

La carte déjeuner est revisitée toutes les semaines et la carte dîner tous les mois, pour le plus grand plaisir de nos cuisiniers et surtout de vos papillles ! 

                      Notre chef Emmanuel DECLOITRE et son équipe vous proposent une cuisine simple et goûteuse, centrée sur le produit.                     

NOS FORMULES déjeuner

Trait-noir-Le-Tiroir

Formules entrée / plat ou plat / dessert

23€

Formules entrée / plat / dessert

28€

Formules entrée / plat / fromage / dessert

33€

Formule enfant boisson / plat / dessert

15€

Nos FORMULES DINER

Trait-noir-Le-Tiroir

Menu "Bouton" (En 3 services...)

39€

Menu "Tiroir" (En 4 services...)

45€

Menu "Dégustation" (En 6 services...)

55€

Et on boit quoi avec ça ?

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Trait-noir-Le-Tiroir

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Menu Saint Valentin

Dîner du Samedi 14 février : 90€ ttc /personne (hors boissons)

Feuilletés…

Parmesan / Piquillos / Lard
Betterave / Estragon
Pistache / Pomme / Haddock

Amuse bouche…

Chou-fleur / Comté / Truffe

Entrée…

Foie gras / Poire / Pain d’épices

Interlude…

Bar de ligne / Beurre blanc / Herbes

Plat…

Volaille / Pomme Dauphine / Jus réduit

Fromage…

Saint-Marcelin  » à partager « , de chez Lachaume

Dessert…

Chocolat / Café / Kumquat

Mignardises…

Chou craquelin praliné / Pâte de fruits / Chocolat & caramel, cacahuètes

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Accord mêts & vins en 7 verres de 10cl… 50€

Accord mêts & vins en 7 verres de 6cl… 35€

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